故宮晶華榮獲環境部「淨零綠生活計畫」認證，正式成為環保餐廳！這項計畫不僅肯定我們對永續餐飲的承諾，也展現我們在源頭減量、在地食材、惜食點餐等方面的積極作為。

「環保餐廳」以友善環境為理念，提供低碳之供餐及用餐環境，減少對環境的衝擊，從減少一次性用品、推動環保包裝，到優先選用當地新鮮食材，故宮晶華將綠色永續理念融入料理中，同時透過精準控管食材使用，確保食物不浪費，並落實垃圾分類與廚餘回收，為環境盡一份心力。

未來，故宮晶華將繼續推動環保行動，與您攜手實踐綠色生活，共創更美好的永續未來！

為維持優質的服務品質，本餐廳晚間營業時間將自2025年2月1日起，調整為每週二至週日的5:00pm-8:30pm
用餐時間100分鐘，最後點餐時間為營業時間結束前半小時。
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調整後的營業時間如下: 
平日(週二至週五)
中餐：11:30am-2:30pm (最後點餐時間為2:00pm)
晚餐：5:00pm-8:30pm (最後點餐時間為8:00pm)
 
假日(週六、週日及國定假日)
中餐：11:00am-3:00pm (最後點餐時間為2:30pm)
晚餐：5:00pm-8:30pm (最後點餐時間為8:00pm)​​

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地下二樓「府城晶華」暫不開放。

若不便前來用餐的貴賓，也可以透過「晶華美食到你家」美食外送平台，下訂故宮晶華的經典美饌，讓您在家也能感受到充滿文化底蘊的星級饗宴。

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故宮晶華將秉持初衷，持續提供消費者高品質的用餐體驗，感謝您的支持與體諒，期待您再度蒞臨！​

在我們人生當中，重要的引路人，感謝師長多年來的教導與關懷，誠摯邀請師長參與，充滿文藝氣息的2025 Silks Palace 謝師宴，故宮晶華這次精心籌備各式美食佳餚，讓大家共同分享這份溫馨與感動。
 

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